Berichten

DIY – un colpo di fulmine

DIY neon sign - Oh Marie!
Om raadselachtige reden kwam ik pas recent achter het bestaan van EL draad. Oftewel Electro Luminescente draad. Het is in feite superdun en buigzaam neondraad en ik werd behoorlijk enthousiast van alleen al de gedachte aan alle toepassingen ervan. (Waar ik je niet mee zal vermoeien, geen angst.) Er kleeft alleen ook één nadeel aan EL draad. Het is wel buigzaam, maar blijft niet zoals ijzerdraad in een bepaalde vorm staan. Daar moet je zelf een oplossing voor verzinnen.

Op internet vond ik die wel, maar stuk voor stuk veel te omslachtig. Zo zag ik mezelf niet echt met een tubetje secondelijm (en engelengeduld) 4 meter neondraad tegen een ijzerdraadje plakken. Ook al test mijn dochter regelmatig hoe het met mijn oefeningen in geduld gaat, dat gaat me nog te ver. Het zou zonde zijn om mijn zorgvuldig opgebouwde geduldrecord te laten sneuvelen door zoiets triviaals als neondraad, niet?

DIY neon sign - Oh Marie!
Bij mijn zoektocht in de bouwmarkt naar een goede ondergrond voor mijn zojuist aangeschafte EL draad, kwam ik een plaat geperforeerd hardboard tegen. Zo’n plaat met van die gaatjes, weet je wel? Waar je zo leuk gereedschap aan kan hangen, enzo. (In de bouwmarkt noemen ze het bedplaat, maar dat is eerlijk gezegd de laatste plek waar ik zo’n plaat zou zoeken.) Kijk, zo’n plaat heeft zijn beperkingen, maar ik zag vooral voordelen: je kan het EL draad er doorheen rijgen, zonder een verstandshuwelijk te hoeven sluiten tussen neon- en ijzerdraad. Of vingers. Oogleden. Etc.

DIY neon sign - Oh Marie!
Benodigdheden:

2 mm dik EL draad met batterijhouder (o.a. hier te koop – ik kocht 2 meter roze en 2 meter geel draad, de batterijhouder zit er meestal standaard bij.)
Bedplaat (via de bouwmarkt – laat de plaat eventueel in de bouwmarkt al op maat zagen)
Verf
Verfroller/verfbakje
Duct tape

Eventueel:
Touw

Voorbereiding:
Laat het EL draad eerst een paar dagen uithangen, zodat de ergste krullen eruit zakken. Dit maakt het gemakkelijker te verwerken. Verf de bedplaat in de gewenste kleur.

Knip twee keer 2 meter touw af. Dit gebruik je eerst om te testen of het patroon dat je in gedachten hebt kan maken met een stuk draad van 2 meter. Omdat je heen en weer moet rijgen, heb je meer draad nodig dan je denkt, handig om van tevoren even te proberen.

Tip! Maak eventueel een foto met je iPhone van het patroon als je klaar bent, zodat je hem gemakkelijk na kunt maken met het EL draad. Het touw verwijder je zodra je het EL draad gaat plaatsen.

DIY neon sign - Oh Marie!
Ben je tevreden met het patroon? Dan kan je nu het EL draad door de plaat heen rijgen. Plak het draad op de achterkant, bij het punt waar je patroon begint, vast met duct tape. Rijg het draad door de plaat. Trek het goed aan, zodat de lijnen mooi strak worden. Ben je klaar, zet dan ook het eind van het draad vast met duct tape. Je kan eventueel overgebleven draad netjes oprollen en ook vastplakken, zodat het netjes weggewerkt is.

Het is even een gedoetje, maar in tegenstelling tot scenario 1 had ik genoeg geduld over om het hele project tot een goed eind te brengen. Mijn dochter kan trots op me zijn. Succes!

Prachtig product van een shotgun huwelijk – een Memphis lamp om zelf te maken

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
Als Ettore Sottsass Memphis Group niet had opgericht, dan had Daphne ook haar oprichter kunnen zijn wat ons betreft. Oké, dat had leeftijdtechnisch misschien wat problemen opgeleverd, maar Daphne ís Memphis. Haar naam stond dan ook bovenaan ons lijstje voor dit thema: wat er ook ging gebeuren, Daphne moest gewoon haar magic gaan worken met kringloopschatten en haar liefde voor Memphis Group.

Ze ging voor ons aan de slag en meldde zich met deze zelfgemaakte lamp, volledig gemaakt van kringloopspullen. Het enige wat wij konden denken was: Wauw! En daarna: Ettore zou trots op haar zijn. Daphne legt hieronder uit hoe ze je zelf een Memphis lamp(voet) maakt.

Tekst en foto’s – Daphne Horstink

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
Memphis design, hate it or love it, op mij heeft het altijd z’n aantrekkingskracht uitgeoefend. Het heeft iets heerlijk fouts, iets onzinnigs. Net dat schurende randje maakt het zo prikkelend. Het is een beetje de Rivella onder het stijlen: een beetje vreemd maar wel lekker. (Al ben ik dan weer niet dol op die laatste, maar ach.)

Maar, al lijkt dat op het eerste gezicht zo: Memphis is echt geen totale onzin. Er zijn wel degelijk regels waar een goed Memphis ontwerp aan moet voldoen. Het ware Memphis product wordt gevormd door een bepaald gevoel voor balans, kleur en vorm. Kijk maar eens goed naar het werk van Ettore Sottsass, de koning van de Memphis beweging. Door hem heb ik me dan ook laten inspireren om thuis ook een (flinke) vleug Memphis toe te voegen!

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
Volgens mij kan ik wel 100 dingen verzinnen om te maken met die inspiratie, maar ik heb het nu op een lamp gehouden. Daar kun je er nooit genoeg van hebben, toch? (Al zit er hier naast me iemand op de bank die daar geheid anders over denkt. Gezien mijn lampencollectie heeft hij misschien een punt.) Memphis design is ooit beschreven als een ‘Shotgun wedding‘ tussen Bauhaus en Fisher Price, voor materialen kun je dus prima terecht in de speelgoedhoek van de kringloop!

Kijk uit naar mooie heldere grafische vormen en negeer hun kleur voor het gemak even. Vergeet ook zeker niet te kijken of je ergens een bepaald element van kan gebruiken. Binnen no time had ik een enorme bult basismateriaal. Ik offerde voor de voet van de lamp een houten schaaltje uit de keuken op. Uiteindelijk bleek dat ik met de helft van de gescoorde buit meer dan genoeg materiaal had voor een leuke lamp. Grappig hoe er, ook bij een stijl zoals Memphis, toch nog een soort less is more regel geldt.

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
Het belangrijkste wat je nodig hebt om een lampenvoet zoals deze te maken is holle draadeind (of ‘holle draadstang voor fittingen’ – even googlen, het wordt op verschillende plekken verkocht). Je vindt het bij verlichtingsspeciaalzaken. (Ik kocht het mijne bij Piet Kennis in Tilburg.) Je kan bij dergelijke winkels ook de bijbehorende moertjes kopen, maar die liggen meestal ook in de standaard bouwmarkt. Verder heb je elektriciteitssnoer nodig, een fitting en een lampje.

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
Ik selecteerde de onderdelen die ik wilde gebruiken voor de lampvoet, vulde sommige gaten op met houtvuller en boorde vervolgens overal de goede maat gaten in. Gebruik hier boortjes van 9 en 10 mm voor. Je rijgt zo heel gemakkelijk de onderdelen met een gat van 10 mm aan het draadeind, met de onderdelen met een gat van 9 mm kun je de draad vastdraaien. Zo valt de voet niet uit elkaar. Let hierop bij het boren, je moet de volgorde van je onderdelen dus al bepaald hebben!

Daarna is het tijd voor verf!

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
Kleur was natuurlijk wel een vereiste voor deze zelfmaker, al heb ik meer pastelkleuren gebruikt dan primaire kleuren om het geheel meer van deze tijd te houden. Ik gebruik meestal spuitbussen van Molotow. Die hebben echt geweldige kleuren.

Spikkels zijn natuurlijk ook altijd tof! Als je de dop van een spuitbus héél voorzichtig indrukt gaat hij spetteren. (Eerst even oefenen!) Ik kocht een extra fitting en gaf deze ook een spikkelbehandeling Memphis stijl.

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
Zaag nu het draadeind op maat. Werk de uiteinden af met een vijltje, of met een speciaal daarvoor ontworpen dopje, zodat je de stroomdraad niet beschadigd zodra je dat door de lampvoet heen gaat trekken. (Zie één na laatste foto van dit bericht.) Nu kan je alle onderdelen aan de draadeind rijgen.

Tip! Let goed op de volgorde van de constructie! Als je gekke kromme delen gebruikt, dan kun je de lampvoet op maar één manier in elkaar schroeven. En ja, daar kwam ik halverwege het proces pas achter. Dus leer van mijn fouten, haha! Voor bepaalde stukken moet je misschien trucjes uithalen met een touwtje om de stroomdraad door de onderdelen te rijgen.

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
Ik gebruikte voor de aan/uit knop de schakelaar (met moer en ringetje) van het goudkleurige lampje. Het paste perfect! Een stuk gekleurd strijkijzersnoer maakt de lampvoet helemaal af.

DIY Memphis lamp - Daphne Horstink - Oh Marie!
En nu veel plezier met de styling!

(Alle spullen op de foto’s komen van de kringloop, de plantenhangers zijn gespoten lampenkapjes.)

Onorthodox Pasen vieren in Memphis stijl

Paastafel Memphis stijl - Oh Marie!
Hoe zou Ettore Sottsass, de oprichter van Memphis Group, aan de Paasbrunch gezeten hebben? Zou hij thee geschonken hebben uit een van zijn eigen bizarre theepotten, of paaseieren hebben beschilderd met door hemzelf bedachte psychedelische patroontjes? Of vond hij het misschien heerlijk om lekker truttig bij zijn moeder aan de Paastafel te zitten tussen de gehaakte eierwarmers, chocolade paashazen en Paasstol? Even lekker weg van al het ontwerpgedoe? Voor iemand die met zijn ideeën het mainstream design wilde uitdagen, vond hij Pasen vast veel te gewoontjes. Hoe dan ook, ik kan daar best een tijdje over dagdromen. (En mocht je nu toevallig een ver familielid van Ettore zijn en ooit met hem aan de Paastafel gezeten hebben, mail me dan natuurlijk.)

Over het uitdagen van mainstream gesproken: met de Paasdagen voor de deur, stylede ik een Paastafel in Memphis stijl. Met de mainstream paastafel elementen, maar toch net anders. Fijne Paasdagen!

Paastafel Memphis stijl - Oh Marie!
De Memphis theepotten liggen niet voor het oprapen bij de kringloop. Er zijn echter een heleboel andere spullen met een vleug jaren ’80 die prima als alternatief dienen kunnen. Ik gebruikte hier een eierhouder van Tupperware van de kringloop als groepsaccommodatie voor de eieren. Kijk in de kringloop altijd even bij de afdeling met kunststof keukenattributen, er zitten vaak hele gave of grappige items tussen. Het lepeltje komt er ook vandaan.

Ik maakte de gekleurde kunststof decoratie-eieren (Wibra) Memphisproof met een zwarte permanentmarker. Het tafelkleed komt uit de eco-lijn van HEMA.

Paastafel Memphis stijl - Oh Marie!
Ik vind foamboard echt heel erg jaren ’80. Ik versierde er haarclips (wie gebruikt die nog?!) mee of kettingen. Ik vond de voorgestanste gekleurde foamstickers op de knutselafdeling bij HEMA, net als de servetten en gekleurde uitdeeldoosjes (laatstgenoemde zijn een hel om te vouwen, maar als ze eenmaal in elkaar zitten, ben je dat natuurlijk meteen weer vergeten. Of in dit geval: is mijn Lief het weer vergeten, want die heb ik ongegeneerd voor mijn karretje gespannen voor dit klusje. En nee, hij spreekt niet in een vreemde Spaanse mengelmoes, heeft geen specifieke voorkeur voor bananen en draagt geen blauwe tuinbroek of een lasbril op zijn voorhoofd…Mocht dat veranderen, dan zet ik het op Instagram.)

Grote borden met zwart-witte strepen – Tickar van IKEA.
Kleine bordjes met gouden driehoekjes – Xenos.
Suikerstrooier, ronde onderzetter, theepot, bestek en mokjes – kringloop.

Paastafel Memphis stijl - Oh Marie!Paastafel Memphis stijl - Oh Marie!
De gestreepte boterhammen maakte ik met behulp van masking tape. Ik zei toch dat ik het overal voor gebruik? (Dat is een thema apart, mensen!) Leg (plakken doet het niet en dat is denk ik maar beter ook) een paar strookjes tape op een boterham en besprenkel hem daarna met hagelslag of gekleurde muisjes. Verwijder daarna de strookjes tape weer, natuurlijk. (Tenzij je ervoor koos om voor stroken eetpapier te gaan, als je voor de diehard Paasgedachte gaat.)

Vul de hagelslag rijkelijk aan als je gaat eten, het oog wil wat, maar je maag ook!

Paastafel Memphis stijl - Oh Marie!
Nog op zoek naar receptideeën? Ik maakte vorig jaar een hele lekkere quinoa fruit salade met honing-limoen dressing. En hier lees je hoe je heel gemakkelijk water met een smaakje maakt (en dan bedoel geen chloorsmaak ofzo..lolbroek!). Of maak Diana’s heerlijke Memphis soep met bacon wrapped banana bites!

Een fijn lang weekend gewenst!

Binnenkijken: kleur, kringloopschatten en een cavia met sterallures

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Toen Oh Marie! nog een magazine was (ook al zijn we nu in feite een blog, voeren we om die reden nog steeds de naam Oh Marie! magazine) ontwierp Ruth Pluijmers-Hengeveld de cover van onze Alice in Wonderland editie. Omdat haar werk een grote dosis authenticiteit verraadt (al vindt Ruth zichzelf dat desgevraagd niet per definitie, waar wij het op onze beurt weer niet mee eens zijn..jonge!) brandden we sindsdien van nieuwsgierigheid naar haar interieur. Nu hoor ik je denken: maar dan ga je toch effe op de koffie? Maar daar gooit de geografische afstand tussen ons hoofdkwartier en dat van Ruth roet in het eten. Tot voor kort!

Deze maand werd ons geduld namelijk beloond: we keken binnen in Ruth’s huis in hartje Middelburg. We kunnen rapporteren dat onze vermoedens juist waren: haar interieur is een prachtige, originele mix van kleur en kringloopschatten. Kijk zelf maar!

Tekst en foto’s – Marlous Snijder

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Vertel eens iets over jezelf? Over je beroep, je illustratiewerk, je leven in het algemeen?
Ik ben Ruth, 28 jaar en illustrator en activiteitenbegeleidster van beroep. Getrouwd met Jeroen, mijn lievelingsgeluidstechnicus, opgegroeid in Veere (voor de kenners: schuin tegenover hét snoepwinkeltje, samen met mijn broer en broertje. Na mijn studie SPW4, heb ik gestudeerd aan de kunstacademie St. Joost in Breda. Ik werk als illustrator vanuit huis. Ik vind het leuk om mijn interesses (zoals kamperen, koken op houtvuur, interieurs en de natuur) terug te laten komen in mijn illustraties. Daarnaast werk ik gemiddeld 16 uur in de week als begeleidster in een atelier met verstandelijk gehandicapte kunstenaars. Mijn passie ligt bij het illustreren, maar het werken in het atelier doe ik er met veel liefde naast.

Aanrommelen in huis is mijn grootste hobby. En ik ben ook nog elke week bij mijn scoutinggroep te vinden, waar ik ondertussen al zo’n 13 jaar leiding geef en waar ik mijn man heb leren kennen.

Wanneer zijn jullie in dit huis komen wonen, wil je daar iets over vertellen?
Begin 2011 heeft Jeroen zijn ouderlijk huis gekocht. We wonen nu dus in het huis waar hij is opgegroeid. Na mijn afstuderen, in datzelfde jaar, ben ik weer terug naar Zeeland verhuisd en bij hem ingetrokken. Sindsdien proberen we er steeds meer ons eigen plekje van te maken.

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Kan een interieur, of beter gezegd inrichten, therapeutisch werken?
Ik ben erg graag thuis, best wel een huismus. Ik ben nooit in therapie geweest, maar sinds ik hier woon, wel veel met ons interieur bezig geweest. Dit kan natuurlijk een hoop verklaren ;) Ik denk dat iedereen baat heeft bij een thuis, een omgeving waar je je helemaal fijn voelt.

Nog geen jaar na mijn afstuderen en samenwonen, kreeg ik in april 2012 de diagnose darmkanker. Een tijd van veel bestralingen, chemo’s en een pittige operatie volgde. In die tijd ben ik uiteraard heel veel thuis geweest. Van inrichten kwam toen niet zoveel, maar ik kon toen al heerlijk aanrommelen in huis. Toen mijn behandeling bijna klaar was hebben we de hal, overloop en mijn werkkamer laten verbouwen. Blijer kon je me niet maken. Het is een hele fijne frisse start geweest, waar ik nog steeds volop van geniet. Met mijn gezondheid gaat het gelukkig weer erg goed!

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Wat is het verhaal achter de paarse hangplant?
Oh leuk is hij, hè! Onze beste plantjes komen van mijn oma, zo ook deze. Oma heeft haar eigen wijze van stekken en durft, wanneer een plant haar te groot wordt, gewoon lukraak de toppen eraf te knippen. Ik vermoed zelfs ongeacht welke plantensoort het is! Vervolgens steekt ze die toppen weer in de grond, waarop de geschrokken blaadjes het, verrassend genoeg, vaak nog weer gaan doen ook.

Als mini plantje met drie blaadjes is de plant uitgegroeid tot deze fijne woeste plant. (Ergens in mijn Instagramfeed vind je nog een foto van hoe het ooit begon, haha!) Bij te weinig zonlicht is de plant niet meer paars, daarom hangt hij lekker dicht bij het raam. Extra leuk is dat de plant niet overal te koop is, maar mocht je hem zoeken, dan is ‘Tradescantia Pallida’ je Google trefwoord.

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Wat is jouw beste plantentip?

Ga op bezoek bij (een) oma, je vindt er de leukste plantjes én het is een win-win situatie voor oma, die het ontzettend leuk vindt als je op bezoek komt! De plantjes kosten hooguit een zakje pindarotsjes, zijn uniek, met liefde gestekt en als je geen groene vingers hebt, herhaal je je bezoekje aan oma! Planten die je vanuit het stekje door laat groeien, geven een goed gevoel en zijn waarschijnlijk nog sterker ook. (De oma in deze kwestie heeft enkel kleine stekjes, voor grote planten moet ik zelf aan de slag.)

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Heb je altijd een liefde voor kleur gehad?
Ik denk het wel. Mijn illustraties zijn vaak kleurrijk, het maakt me vrolijk. Al zoek ik wel altijd naar een balans. Voor veel opdrachten worden er eisen gesteld aan bepaalde kleuren, daar hou ik dan uiteraard rekening mee.

In ons interieur zoek ik ook naar een balans en probeer ik vooral te ontkomen aan een bepaalde steun- of accentkleur, waarop alles is afgestemd. Voor mij werkt dat niet. Wat ook weer niet betekent dat ik zomaar elke kleur in huis haal.

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Wat is de beste kringloopvondst die je ooit deed?
Ik ben heel blij met mijn Arabia Finel steelpannetje die ik voor € 1,50 meenam. Ook het groene hanglampje in mijn werkkamer is zeer geliefd! Deze aankopen zijn alweer van een tijdje terug, het wordt wel weer eens tijd voor een nieuwe vondst!

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Memphis Group ontstond uit rebellie, een tegenbeweging tegen de gevestigde (design)orde. Aangezien wij jouw stijl ook heel authentiek vinden, vragen wij ons af: hoe onderscheid jij je met jouw stijl?
Oei, dit vind ik oprecht een hele lastige vraag. Ik laat me ontzettend beïnvloeden door wat ik on- en offline zie. Bewust en onbewust neem ik dingen over, waardoor ik niet overtuigd ben van een bepaalde authenticiteit. Misschien dat ik daar daarom in gedachten ook vaak mee bezig ben.

Ik denk dat ik wel gevoel heb voor compositie, wat ik in mijn illustratiewerk ook gebruik. Dat zorgt er denk ik voor dat ik niet gebonden ben aan een bepaalde serie meubels of accessoires, maar met verschillende, losse elementen een compositie kan maken.
In ons interieur en in mijn illustraties maak ik graag gebruik van verschillende materialen en technieken. Het kloppend maken van een compositie is een kwestie van gevoel en als ik iets mis, ga ik op zoek naar een oplossing. Vaak kan met het toepassen of wijzigen van een klein detail een probleem al opgelost zijn.

Nogmaals, authentiek durf ik mezelf niet te noemen, maar een zekere mate van creativiteit is denk ik nodig om inspiratie om te zetten naar een eigen sfeer.

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Als we naar Middelburg afreizen (jemig, dat klinkt ook alsof het op vijf uur vliegen van de bewoonde wereld ligt, zeg!), waar móeten we dan naartoe?
Middelburg is zeker de moeite waard om naartoe af te reizen! Hieronder een aantal hotspots in willekeurige volgorde:
Boeken en veel meer bij de Drvkkery.
Op vrijdag: interieurwinkel SamLi.
Taartjes en lekkers bij de Juf.
Stadstuinwinkel Plantaardig.
Lekker eten bij De Herberg.

En wil je wat meer cultuur opsnuiven, vergeet dan zeker niet:
Het Abdijplein, waar je o.a. het Zeeuws Museum vindt.
Het St. Jansstraatje (De Juf) en de Vismarkt.
De Kuiperspoort (goed te combineren met een bezoekje aan SamLi op vrijdag)!

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Wat heb jij met Buurman&Buurman?
Eigenlijk niet eens zo veel, haha! Ik denk dat ik nooit een complete aflevering gezien heb! Ik vind ze erg grappig, maar vooral grappig in combinatie met cavia’s/dieren in het algemeen. Het “Buurman, kom vanonder die auto vandaan!” effect, zal ik maar zeggen. Voordat Ajeto, onze cavia, bij ons kwam wonen, hadden we twee cavia’s: Buurman en Buurman. Toen een van de buurmannen het loodje legde, hebben we Ajeto in huis gehaald. Ajeto en Buurman waren gek genoeg geen goeie combi, waardoor we een poosje met twee kooien zaten. Tot ook andere Buurman naar de caviahemel vertrok.

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Wat is Ajeto’s leukste eigenschap?
Ajeto’s tweede naam is ‘dikzak’, wat ook meteen zijn leukste eigenschap verklaart. Hij heeft al-tijd zin in eten, waardoor we hem ’s morgens vroeg al horen piepen. Maar ook tijdens het koken vraagt onze dikzak om aandacht! Aangezien wij daar geen weerstand aan kunnen bieden, heeft Ajeto nu nogal wat sterallures ontwikkeld. Zijn hok staat achter de eettafel, dus je begrijpt dat we geen moment rust hebben als we aan het avondeten zitten.

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Als je een liedje was, welk liedje zou je dan zijn? En waarom?
Ik zou graag een liedje zijn met meerdere persoonlijkheden zodat ik af en toe kan wisselen van liedjesgedaante. Maar dan zou ik sowieso ‘Wat ook een ander zegt’ van Lucky Fonz III ft. Janne Schra willen zijn. Vooral om zo eigen te zijn als de makers, maar ook om het leuke dansje in de clip!

Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!Binnenkijken Ruth Hengeveld - Oh Marie!
Meer zien van het werk van Ruth?
Website
Instagram
Facebook

 

Memphis soep

Tikfout? Nee hoor! Na een lange radiostilte (waarover hieronder meer), is Diana van Ewijk weer terug op Oh Marie! en wel in de hoedanigheid van Soephoofd, haar nieuwe onderneming. Voor ieder thema bedenkt Diana een gemakkelijk te maken soep en stylen we hem af in themasfeer. In deze eerste editie: Memphis soep met bacon wrapped banana bites. Diana: “Bij Memphis denk ik meteen aan The King, a.k.a. Elvis de Pelvis. Één van zijn favoriete gerechten was de peanutbutter, banana & bacon sandwich… Laat je nu van exact deze ingrediënten een geweldige soep kunnen brouwen!”

Tekst – Diana van Ewijk
Fotografie/styling – Marlous Snijder

Memphis soep - Oh Marie!
Hoi Diana! Hé, je schreef eerder columns voor Oh Marie! en toen verdween je van de radar, wat was er loos?
Ziek geworden! Het is een heel on-glamourous verhaal… Ik heb al jaren Spondylartopathie (moeilijke naam, ik noem het een lieve vorm van reuma), waar ik vrij goed mee kon werken. Afgelopen zomer ging de reuma jammer genoeg next level: ik kon letterlijk niet meer lopen. Laat staan typen. Helder nadenken ging trouwens ook niet, op de één of andere manier heeft de reuma invloed op mijn concentratievermogen. Ik lag hele dagen op bed, wat op zich de uitgelezen plek is om eens goed na te denken, maar elke keer als er een interessante gedachte opkwam, raakte ik na een halve minuut de draad kwijt. Alsof ik een dikke mist inliep, heel gek.

Wat was er eerder, het soephoofd of de soep?
Het soephoofd! Ik was altijd al vergeetachtig, maar door de reuma werd dat een stuk erger. Ik kon niet helder nadenken, en mijn kortetermijngeheugen reikte ongeveer tot aan het voeteneind van mijn bed. Het enige wat een beetje ging, was koken. Niet te ingewikkeld: een beetje hakken, schillen en alles in één pan gooien – dat was zo’n beetje het enige wat ik nog kon. En wat ook nog een resultaat opleverde waar ik (en de rest van mijn huishouden – ook niet onbelangrijk :-)) blij van werd.

Hoe is het nu met je?
Goed! Ik heb eind vorig jaar, toen ik een beetje op begon te krabbelen, een paar belangrijke knopen doorgehakt waardoor ik nu het hele jaar de tijd heb om mezelf weer op de rit te krijgen. De reuma heeft me een heel ander leven, met een heel andere focus gegeven, en daar ben ik dankbaar voor.
Waar ik vroeger een stuk of 10 lijsten vol doelen had, die ik ook allemaal full speed najaagde, heb ik voor dit jaar maar één doel: een gezonde levensstijl voor mezelf (en mijn gezin) ontwikkelen. Ik leer steeds beter koken (vroeger kon ik nog geen ei koken zonder de kooktijd te googlen), ik eet 50/50 (zoveel mogelijk lokaal & seizoensgebonden, zo min mogelijk industrieel bewerkt en de helft van alles wat ik eet is groenten of fruit).

Waarom soep?
Soep is makkelijk om te maken en kun je barstensvol groenten proppen. Ik eet zelfs twee keer per dag soep: één keer voor lunch en één keer als voorgerecht, voor het avondeten. Zo kom ik makkelijk aan die 50/50.

Wat is de lekkerste soep die je tot nu toe maakte?
De Vichyssoise! Alhoewel de Bissara ook heel hoge ogen gooit. En deze pindasoep natuurlijk – maar dat spreekt voor zich!

Memphis soep - Oh Marie!
Memphis soep met bacon-wrapped banana bites

Ingrediënten voor de soep (4 personen)
Een ruime liter bouillon (groentebouillon voor vegans en vega’s, kip voor wie van vlees houdt!) Tip: als je pindakaas met zout gebruikt, gebruik dat één bouillonblokje in plaats van twee.
1 flinke ui (een rode ui is hier lekker in, maar een ordinaire gele ui is ook prima!).
2 eetlepels geschilde en geraspte gember (meer mag ook, als je van gember houdt).
4 à 5 tenen uitgeperste knoflook.
Ongeveer 500 gram gewassen en schoongemaakte spinazie (of andijvie, of postelein, net wat je lekker vindt! Haal de harde nerven eruit, dat is veel lekkerder eten).
200 – 300 gram pindakaas (hoe beter je pindakaas, hoe lekkerder je soep. En voor mij geldt ook: hoe meer pindakaas, hoe lekkerder! Maar doe er zoveel bij als jij lust).
125 gram geconcentreerde tomatenpasta (dat is die geconcentreerde, uit een tube of klein blikje).
Dopje (witte wijn)azijn.
Sambal naar smaak.
Gehakte gezouten pinda’s, naar smaak.
Zout en peper naar smaak.
Olie om in te bakken.
Optioneel: per persoon een flinke eetlepel gekookte rijst.

Ingrediënten voor de bacon-wrapped banana bites
2 (bak)bananen (het belangrijkst is dat ze rijp en zoet zijn).
4-5 plakjes bakbacon (dat is dikgesneden bacon).
maple syrup (of gewone suikerstroop – ook heel lekker!).
cocktailprikkers.

Klinkt als veel? De bereidingswijze valt enorm mee!

Verhit in een soeppan de olie en fruit de uitjes aan. Voeg na een paar minuten, als de uitjes glazig zijn, de knoflook en de gember toe. Dek af met een laagje zout en laat op laag vuur bruin worden.
Voeg na een minuut of 10 de bouillon toe en breng aan de kook.
Mix in een grote, hitte-bestendige schenkbeker de pindakaas met de tomatenpasta en de sambal, roer goed door, en giet er een halve liter bouillon bij. Meng tot een klontvrij geheel, giet terug in de soep en roer goed door. Je pinda-bouillonbasis is nu klaar.
Voeg de spinazie (of andere bladgroenten die je gebruikt) toe en laat op laag vuur meekoken tot ze geslonken zijn.
Proef op smaak: houd je van pittig, voeg dan meer sambal toe. Breng daarna op smaak met zout en peper en laat nog een minuut of 10 doorsudderen zodat alle smaken goed gemengd zijn. Blijf roeren! Als de groenten aan de bodem aankoeken, brand je soep aan en dat zou zonde zijn…
Hak in de tussentijd je pinda’s fijn en kook de rijst.
Is je soep klaar? Schep de rijst in kommen, giet er de pindasoep over en top af met gehakte pinda’s. Ook lekker met een handjevol gehakte koriander!

Bereidingswijze bacon-wrapped banana bites
Verwarm je oven voor op 200 graden.
Snij de banaan in 5 stukken, omwikkel de banaanstukjes met een plak bakbacon (heb je kleine stukken, snijd de bacon dan op maat) en zet vast met een prikker.
Zet in de oven en bak knapperig, in een minuut of 10.
Haal de bacon-wrapped banana’s uit de oven en bestrijk met maple syrup. Laat even lekker intrekken en serveer bij je pinda-soep!